豆粕產(chǎn)業(yè)科普(豆粕的特點有哪些)

1.豆粕的特點有哪些

豆粕的特點如下： 1.蛋白質含量高豆粕的蛋白質含量很高，一般粗蛋白 質為45%。

賴氨酸含量很高，僅次于魚粉。特別是豆粕的蛋 白質品質好，利用率高。

2.適口性好豆粕味香、色黃，適口性好，在配合飼料中 若添加比例適當，龜鱉非常喜食。 3.礦物質元素豐富豆柏中礦物質元素含量豐富，特別 是鈣、磷含量遠高于其他植物性伺料，但有效磷含量僅占總磷 含量的1/3。

4.含硫氨基酸含量偏低豆粕的最大缺點是含硫氨基 酸含量偏低，占蛋白質總量的1.7%以下，遠遠低于魚、蝦體 中的含量。 5.B族維生素含量較少豆粕的另一個缺點是B族維生素含量較少。

6.含有抗營養(yǎng)因子豆粕含有一些抗營養(yǎng)因子，如抗胰 蛋白酶因子、尿素酶、植物凝聚素、皂角苷、致甲狀腺腫大因子 等成分，其中最重要的是抗胰蛋白酶因子，它是7?10種蛋白 質的混合物。

2.請詳細的介紹豆粕期貨

我國是豆粕的生產(chǎn)大國，豆粕產(chǎn)量位于美國、巴西、阿根廷之后，居世界第四位。

東北三省是我國大豆的主產(chǎn)區(qū)，同時也是我國豆粕的生產(chǎn)基地，加上山東、河北、河南，豆粕產(chǎn)量約占全國的90%以上。 隨著人民生活水平的逐步提高，飼料加工業(yè)迅猛發(fā)展，對豆粕的需求也急劇增加，近幾年，我國豆粕的年消費量基本在1000萬噸以上。

由于我國豆粕的產(chǎn)需情況發(fā)生了顯著變化，國內豆粕生產(chǎn)已不能滿足消費需要，90年代中期以來開始大量進口，1997年、1998年進口量分別達到347萬噸和373萬噸。而從1999年下半年開始，我國恢復對進口豆粕征收增值稅，造成豆粕進口數(shù)量銳減，豆粕供給壓力進一步增大。

國內豆粕的生產(chǎn)和消費情況、國際市場的價格及供求變化、我國大豆或豆粕的進口情況及庫存量等都是影響國內豆粕價格的重要因素?？梢哉f，不論哪一方面因素出現(xiàn)變化，豆粕價格都將產(chǎn)生劇烈波動。

由于豆粕流通量大，價格波動頻繁，市場化程度高，且與國際市場聯(lián)系緊密，因此，豆粕是一個非常適合進行期貨交易的品種。 而且，在國際市場上，豆粕也是一個比較成熟的期貨交易品種。

據(jù)悉，國內豆粕期貨有可能于5月份推出，這對市場來說應該是一件好事。在國內開展豆粕期貨交易，有利于油脂廠、豆粕進出口企業(yè)、飼料廠、豆粕貿易商等進行套期保值交易，以回避現(xiàn)貨價格風險。

豆粕作為大豆加工的副產(chǎn)品，其價格走勢在很大程度上受到大豆價格走勢的影響，但它又與大豆有著不同的生產(chǎn)、流通特點，其價格波動的頻繁程度及波動幅度比大豆要大得多。 我國豆粕的年消費量在1000萬噸以上，作為期貨品種來說，豆粕應該算是一個大小比較適中的品種。

而從其市場特性來看，豆粕期貨上市以后也成為一個活躍的品種。 豆粕期貨的活躍還與國內外大豆市場基本面各因素多變有關。

其一，中國需求的縮減對世界大豆產(chǎn)品市場影響巨大。 盡管美國舊作物庫存仍在減少，但南美大豆上市、中國需求縮減，不僅使國內大豆產(chǎn)品價格、特別是豆粕價格大幅下跌，而且?guī)恿薈BOT及國際市場大豆產(chǎn)品的下行。

可以說，中國豆粕市場的供求狀況，直接影響世界大豆市場的漲跌，甚至連國際期貨市場的專家都在密切關注“中國因素”。 其二，美國農業(yè)部6月份月度報告關于新豆庫存的預測，雖給遠期合約形成了一定的打擊。

但從基金的持倉情況看，目前的美盤基金凈多單持倉量仍保持一個較高的數(shù)值，美盤多空力量仍然相對均衡。其三，受供求調控、國內壓榨企業(yè)聯(lián)合自救和進口成本較高影響，國內市場正在減少大豆進口。