青青果凍方案策劃調(diào)查(我是學(xué)廣告的,老師叫我,星期四交一份果凍的廣告策劃書(shū),不知道怎)
1.我是學(xué)廣告的,老師叫我,星期四交一份果凍的廣告策劃書(shū),不知道怎
首先噥！應(yīng)該想到策劃書(shū)的框架是什么樣的
主題框架 大致是 1.市場(chǎng)分析，調(diào)研 2.自我SWOT分析 3.策劃預(yù)案內(nèi)容是這個(gè)果凍的廣告大概該怎么實(shí)施 4.具體的分析 當(dāng)然要結(jié)合1 2 兩個(gè)來(lái)做具體分析 5.總結(jié) 總結(jié)是我的話(huà) 我的寫(xiě)法基本就是 結(jié)合自身不足和劣勢(shì) 去分析我們還有那些可以改進(jìn)的 這些等等 。
其中市場(chǎng)調(diào)研 關(guān)鍵的就是要分析 市面上已經(jīng)有的果凍廣告 以及這些廣告的廣告公司情況 以及廣告理念 另外就是 市場(chǎng)上果凍的銷(xiāo)量怎么樣 適合怎樣的人群等等 兩方面來(lái)分析
2.調(diào)查方案步驟
方法/步驟
1.確定調(diào)查的任務(wù)。
比如：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，XX市大學(xué)生的餐飲業(yè)市場(chǎng)日益激烈，為了提高本企業(yè)在餐飲市場(chǎng)的占有率，因此需對(duì)銅陵市大學(xué)生餐飲業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查從而制定一份長(zhǎng)遠(yuǎn)持久的發(fā)展方案，了解消費(fèi)者需求為今后企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供科學(xué)的依據(jù)。
2.確定調(diào)查對(duì)象。
1)XX市所有高等院校的大學(xué)生
3.確定調(diào)查的項(xiàng)目。
1）大學(xué)生的基本餐飲情況
2）大學(xué)生相關(guān)的消費(fèi)情況及餐飲支出在總支出中所占的比重
4.確定調(diào)查方法。
方式：采取抽樣調(diào)查 方法：訪(fǎng)問(wèn)法
5.確定調(diào)查資料整理和分析的方法 。
1）對(duì)所調(diào)查的對(duì)象進(jìn)行審核、訂證、記錄、編碼、整理從而得出最終的結(jié)論
6.經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1）方案設(shè)計(jì)費(fèi)
2）抽樣方案設(shè)計(jì)等費(fèi)用
7.總結(jié)性報(bào)告或結(jié)論。
最后要有一份總結(jié)性的東西，概括出你調(diào)查分析后所得出來(lái)一個(gè)怎樣的結(jié)論和發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題與特點(diǎn)。這才是你本次市場(chǎng)調(diào)查的目的。
注意事項(xiàng)
實(shí)際操作的時(shí)候，要有完整的報(bào)告和相應(yīng)的數(shù)據(jù)資料
3.如何寫(xiě)調(diào)查方案
給個(gè)提綱提供參考： 一、總則 1、1 （解釋下相關(guān)名詞，如水資源利用是指。）
1、2 此次社會(huì)調(diào)查實(shí)踐目的（說(shuō)清楚為什么要做此次調(diào)查以及調(diào)查之后要收到什么樣的效果） 二、調(diào)查對(duì)象（對(duì)哪一類(lèi)人群或單位進(jìn)行調(diào)查） 三、調(diào)查時(shí)間（一般指調(diào)查的周期） 四、調(diào)查方式（問(wèn)卷調(diào)查、口頭調(diào)查、還是組織活動(dòng)調(diào)查，或是其他的調(diào)查方式） （再或者是幾種方式并用，那么下面就分幾點(diǎn)下寫(xiě)清楚，這幾種方式如何來(lái)進(jìn)行） 4.1 問(wèn)卷調(diào)查（后面附張附表，為問(wèn)卷的內(nèi)容，這里只是說(shuō)明問(wèn)卷調(diào)查如何來(lái)進(jìn)行，可以再分細(xì)：如是抽樣調(diào)查，還是指定人群調(diào)查，抽樣如何做，指定又如何做，盡量寫(xiě)細(xì)。） 4.2 口頭調(diào)查 4.2 活動(dòng)形式調(diào)查 。
五、活動(dòng)執(zhí)行小組 （做一個(gè)表格，說(shuō)明誰(shuí)負(fù)責(zé)什么項(xiàng)目，要完成什么目標(biāo)，以及工作內(nèi)容等） 六、活動(dòng)報(bào)告 （依據(jù)上面的調(diào)查方式，說(shuō)明這些調(diào)查方式如何來(lái)體現(xiàn)調(diào)查結(jié)果，如：調(diào)查結(jié)果=問(wèn)卷調(diào)查X20%+口頭調(diào)查X30+活動(dòng)調(diào)查X40%。
） 七、活動(dòng)實(shí)施計(jì)劃（做你的這個(gè)活動(dòng)做一個(gè)具體的計(jì)劃，最好以表格的形式，表格第一列一般為：序號(hào)、時(shí)間、進(jìn)行項(xiàng)目、工作內(nèi)容、負(fù)責(zé)人、備注） 如果你是想問(wèn)如何寫(xiě)這個(gè)方案的話(huà)，這個(gè)可以作為參考，如果僅是問(wèn)問(wèn)卷調(diào)查的內(nèi)容的話(huà)，那可能沒(méi)太大用，這方面的問(wèn)題相信你自己細(xì)想一下，應(yīng)該比較容易的，祝你成功。
4.果凍的制作方法
瓊脂是由海藻中提取的多糖體，是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。
它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應(yīng)用，主要作為糖果、果凍、年羹、罐頭、火腿、灌腸等的膠凝劑和穩(wěn)定劑；果醬、花生醬、芝麻醬等的增稠劑和穩(wěn)定劑；冰淇淋、冰糕等冷食品的穩(wěn)定劑；各種果汁、飲料的分散懸浮劑和穩(wěn)定劑。 瓊脂用于食品中能明顯改變食品的品質(zhì)，提高食品的檔次。
價(jià)格很高。 明膠（Gelatin-美式拼寫(xiě)或 gelatine-英式拼寫(xiě)，通常用來(lái)制作果凍和其它甜點(diǎn)）是由煮過(guò)的動(dòng)物骨頭，皮膚和筋腱制成的。
價(jià)格相對(duì)便宜。 魚(yú)膠粉是魚(yú)鱗提取物，也較便宜。
用途相似，不過(guò)當(dāng)然瓊脂品質(zhì)最高。 1。
什錦果凍 原料： 桔子250克，蘋(píng)果 100克，梨 100克，紅櫻桃若干個(gè)，白糖100克，瓊脂25克。 將桔子剝成瓣。
蘋(píng)果去皮切成片。梨去皮切成片。
放火鍋內(nèi)加水，加一兩白糖，文火直到水即將全部蒸發(fā)，水果煮熟為止，將紅櫻桃倒入。 將水果倒在盤(pán)中擺成花型。
將瓊脂倒人禍中加水煮，再加入一兩白糖待其煮化、煮稠為止，然后倒在擺好的水果上面放涼（有條件最好入冰箱），瓊脂冷卻后即可凝成透明固體。 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)； 此菜為藝術(shù)萊，屬?zèng)霾祟?lèi)，感觀美、甜味、食后涼爽舒適。
有多種維生素及無(wú)機(jī)鹽。 2、番茄果凍 主料：番茄汁 輔料：瓊脂 調(diào)料：白砂糖 做法： 番茄汁加白糖煮至糖熔化，放至稍涼； 明膠用半杯溫水溶解后，和番茄汁拌勻，倒入模型內(nèi)待冷卻； 待其凝固，即可倒扣出食用。
小提示：1是喜歡有造型，可用模型，否則也可以直接倒在盤(pán)子上，待凝固后再切小塊，或?qū)⒎阎虚g掏空當(dāng)作模型，讓番茄汁凝固后切成片。 2是明膠是讓番茄汁凝固的一種果膠，口感柔軟有彈性是制作果凍的必需品。
5.簡(jiǎn)述什么是調(diào)查方案和調(diào)查方案的設(shè)計(jì)
一、調(diào)查目的
二、調(diào)查對(duì)象和單位
三、調(diào)查項(xiàng)目
四、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查方法
1、調(diào)查時(shí)間安排
A.工作籌備階段：
B.工作指標(biāo)設(shè)計(jì)：
C.調(diào)查報(bào)告完成時(shí)間：
2、調(diào)查方法采用采訪(fǎng)法和訪(fǎng)問(wèn)表的方法
(1) 采訪(fǎng)法
(2) 問(wèn)卷調(diào)查
五、調(diào)查的組織實(shí)施計(jì)劃
1、調(diào)查的成員分工
2、調(diào)查的工作步驟
(1) 制作問(wèn)卷，審核問(wèn)卷，印制問(wèn)卷等其他備用物品.
(2) 聯(lián)系各系學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)人，確認(rèn)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的時(shí)間.
(3) 確認(rèn)回收問(wèn)卷的時(shí)間，并安排負(fù)責(zé)人認(rèn)真回收.
(4) 對(duì)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析
3、參與調(diào)查工作的人員培訓(xùn)
4、調(diào)查經(jīng)費(fèi)開(kāi)支的預(yù)算：
6.一個(gè)完整的統(tǒng)計(jì)調(diào)查方案包括哪些內(nèi)容
(1) 調(diào)查目的：調(diào)查目的要符合客觀實(shí)際，是任何一套方案首先要明確的問(wèn)題，是行動(dòng)的指南。
(2) 調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位：調(diào)查對(duì)象即總體，調(diào)查單位即總體中的個(gè)體。
(3) 調(diào)查項(xiàng)目：即指對(duì)調(diào)查單位所要登記的內(nèi)容。
(4) 調(diào)查表：就是將調(diào)查項(xiàng)目按一定的順序所排列的一種表格形式。調(diào)查表一般有兩種形式：?jiǎn)我槐砗鸵挥[表。一覽表是把許多單位的項(xiàng)目放在一個(gè)表格中，它適用于調(diào)查項(xiàng)目不多時(shí)；單一表是在一個(gè)表格中只登記一個(gè)單位的內(nèi)容。
(5) 調(diào)查方式和方法：調(diào)查的方式有普查、重點(diǎn)調(diào)查、典型調(diào)查、抽樣調(diào)查、統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度等。具體收集統(tǒng)計(jì)資料的調(diào)查方法有：訪(fǎng)問(wèn)法、觀察法、報(bào)告法等。
(6) 調(diào)查地點(diǎn)和調(diào)查時(shí)間：調(diào)查地點(diǎn)是指確定登記資料的地點(diǎn)；調(diào)查時(shí)間：涉及調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間和調(diào)查期限。
(7) 組織計(jì)劃：是指確保實(shí)施調(diào)查的具體工作計(jì)劃。
7.設(shè)計(jì)一個(gè)社會(huì)調(diào)查方案
一、調(diào)查方案的主要內(nèi)容
(1) 調(diào)查工作的目標(biāo)。
它應(yīng)該包括三個(gè)方面內(nèi)容：首先是研究成果目標(biāo)，即通過(guò)社會(huì)調(diào)查要解決什么問(wèn)題；解決到什么程度；只是一般地了解基本情況，還是要進(jìn)一步探究因果關(guān)系；是作學(xué)術(shù)性探討，還是要提出對(duì)策性建議等等。其次是成果形式目標(biāo)，即調(diào)查成果用什么形式表現(xiàn)出來(lái)。再次是社會(huì)作用目標(biāo)，即這次社會(huì)調(diào)查究竟要起到什么樣的社會(huì)作用。
(2)調(diào)查內(nèi)容和工具。調(diào)查內(nèi)容是通過(guò)社會(huì)指標(biāo)和調(diào)查指標(biāo)反映出來(lái)的，因此，設(shè)計(jì)調(diào)查內(nèi)容的過(guò)程實(shí)質(zhì)上就是設(shè)計(jì)社會(huì)指標(biāo)和調(diào)查指標(biāo)的過(guò)程。調(diào)查工具是指調(diào)查指標(biāo)的物質(zhì)載體。
(3)調(diào)查地域，即社會(huì)調(diào)查在什么地區(qū)進(jìn)行，在多大的范圍內(nèi)進(jìn)行。調(diào)查地域的選擇主要取決于調(diào)查課題的客觀需要和調(diào)查主體的現(xiàn)實(shí)可能。
(4)調(diào)查時(shí)間，即社會(huì)調(diào)查在什么時(shí)間進(jìn)行，需多少時(shí)間完成。
(5)調(diào)查對(duì)象，是指實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的基本單位及其數(shù)量。
(6)調(diào)查方法，包括搜集資料的方法和研究資料的方法。
(7)調(diào)查隊(duì)伍的組織。
(8)調(diào)查經(jīng)費(fèi)的籌劃。
(9)調(diào)查工作的安排，主要是調(diào)查任務(wù)和調(diào)查時(shí)間的安排。
二、設(shè)計(jì)調(diào)查方案的基本原則
(1)實(shí)用性原則。貫徹實(shí)用性原則，就必須從調(diào)查課題實(shí)際需要和調(diào)查者主客觀條件出發(fā)，慎重設(shè)計(jì)調(diào)查方案。
(2)時(shí)效性原則。設(shè)計(jì)調(diào)查方案必須充分考慮時(shí)間效果，特別是一些應(yīng)用性調(diào)查課題往往有很強(qiáng)的時(shí)間性。
(3)經(jīng)濟(jì)性原則。設(shè)計(jì)調(diào)查方案必須努力節(jié)約人力、物力、財(cái)力和時(shí)間，力爭(zhēng)用最少的人、財(cái)、物和時(shí)間的投入，取得最大的調(diào)查效果。
(4)一定的彈性原則。
