百花蜜源于云南普洱，是百花的精華

百花蜜，顧名思義，就是采集不同種類(lèi)的花蜜，采集花的精華釀造而成。百花蜜基本都是意大利蜜蜂采集的，也就是我們經(jīng)常聽(tīng)到的土蜂蜜，屬于真正的純天然野生蜂蜜。

也叫雜花蜜(雜花蜜一般由兩種或兩種以上的蜜源組成)，而百花蜜嚴(yán)格意義上是由至少10種蜜源釀造而成，所以百花蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通蜂蜜高得多，更受大家的歡迎。

百花蜂蜜味道香甜，有天然蜂蜜的香氣。主要成分是葡萄糖和果糖。由于蜜蜂采集的蜜源不同，百花蜜的成分差異很大，甚至找不到兩瓶成分完全相同的百花蜜。

百花蜂蜜的功效

百花蜜的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)效果優(yōu)于普通花蜜。主要有兩個(gè)原因。一、百花蜜是百花的精華，含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分；其次，百花蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

百花蜂蜜能緩解便秘，是因?yàn)樗缓钚悦?、維生素、有益菌、有機(jī)酸和礦物質(zhì)，其中活性酶能增強(qiáng)胃腸道的消化功能，有益菌能幫助平衡消化道的菌群。同時(shí)，百花蜜本身就是很好的潤(rùn)滑劑，所以消化不良、便秘的人可以喝百花蜜來(lái)調(diào)理。

百花蜜對(duì)延年益壽也有很好的效果。首先，百花蜂蜜富含抗氧化物質(zhì)。其次，百花蜂蜜中的一些成分可以刺激松果體分泌褪黑素。此外，百花蜂蜜中的一些成分可以增強(qiáng)人體對(duì)致病物質(zhì)的免疫力，使人少生病。

百花蜂蜜具有很強(qiáng)的抗菌作用，這源于其含有豐富的葡萄糖氧化酶、溶菌酶、黃酮類(lèi)和酚類(lèi)等抗菌成分。