艾蒿怎么種植？

方法/步驟1:艾草簡(jiǎn)介

植物名稱：艾草

科屬：菊科，蒿屬艾草分布于東北、華北、華東、華南、西南、西北等，我國(guó)大部分省區(qū)都有分布，多為野生，也有少量栽培，可一年一收。

方法/步驟2:艾草的種植

艾草的適應(yīng)性較強(qiáng)，但以潮濕肥沃的砂質(zhì)壤土生長(zhǎng)較好，較耐寒，我國(guó)南北各地都可栽種。以根狀莖繁殖，也可用種子繁殖。

方法/步驟3:狀莖繁殖

1、生長(zhǎng)主要以采收鮮嫩株頭及嫩葉為目的。

方法/步驟4:2、需要注意分株的時(shí)間。生產(chǎn)中主要以根莖分株進(jìn)行無(wú)性繁殖，但也可用種子繁殖。一般進(jìn)行種子繁殖在3月份播種，根莖繁殖在11月份進(jìn)行。

方法/步驟5:3、選址需謹(jǐn)慎。畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低似“魚背”型，以免積水，造成病害。

方法/步驟6:4、施肥有講究。播種前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的農(nóng)家肥4000千克，深耕與土壤充分?jǐn)r勻，排后即澆一次充足的底水。

方法/步驟7:5、肥料有要求。每年3月初在地越冬的根莖開始萌發(fā)，4月下旬采收第一茬，每公頃每茬采收鮮產(chǎn)品11250～15000千克，每年收獲4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜糞為主，適當(dāng)配以磷鉀肥。

方法/步驟8:種子繁殖

1．種子形態(tài)：瘦果長(zhǎng)圓形，無(wú)毛，種子長(zhǎng)四棱形，表面淺黃綠色，種皮薄，質(zhì)軟。

方法/步驟9:2．留種和種子培育：留種應(yīng)以2～3年生植株為好，選留生長(zhǎng)健壯、豐產(chǎn)、無(wú)病蟲害的植株留下不收割。待果實(shí)成熟時(shí)10～11月，當(dāng)瘦果呈淺黃綠色時(shí)，剪下果枝，攤晾至干，脫粒、過(guò)篩、簸去雜質(zhì)，種子裝于布袋里，放于陰涼干燥處貯藏。種子壽命短，經(jīng)一夏季就喪失發(fā)芽力。

方法/步驟10:3．種子繁殖方法：應(yīng)于早春播種，南方2～3月，北方3～4月，可直播或育苗移栽，直播行距40～50厘米，播種后覆土不宜太厚，以0.5厘米為宜或以蓋著種子為度，覆土太厚種子出苗難。出苗后注意松土除草和間苗，苗高10 -15厘米時(shí)，按株距20～30厘米定苗。

方法/步驟11:4．根狀莖繁殖方法：生產(chǎn)上以根狀莖繁殖為主。栽種期通常在早春，最好在芽苞萌動(dòng)前，挖取多年生地下根莖，將全根挖出，選取嫩的根狀莖，掰成10～12厘米長(zhǎng)的節(jié)段，晾半天，栽時(shí)按行距40～50厘米開溝，把根狀莖按20厘米左右的株距平放于溝內(nèi)，再覆土鎮(zhèn)壓，土壤較干的栽后應(yīng)及時(shí)澆水，出苗后要注意及時(shí)松土除草和追肥。

艾草的養(yǎng)護(hù)方法/步驟1:艾草極易繁衍生長(zhǎng)，對(duì)氣候和土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，耐寒耐旱，田邊、地頭、山坡、荒地均可選擇為種植地。艾草種植過(guò)程中根據(jù)種植地土層結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，適度掌握犁耙次數(shù)，結(jié)合整地施足經(jīng)充分腐熟達(dá)到無(wú)公害化的土雜肥，均勻混合翻入土層，然后修溝做廂待種。

艾草的功效方法/步驟1:治療各種炎癥慢性支氣管炎。

方法/步驟2:治療月經(jīng)不調(diào)經(jīng)期延長(zhǎng)。

方法/步驟3:針灸。艾草常用于針灸。

方法/步驟4:抗菌作用

艾草驅(qū)蚊方法/步驟1:“一些中草藥和植物，是天然的驅(qū)蚊材料?！逼渲凶畹湫偷木蛯侔萘?，它具有一種特殊的香味，能夠有效驅(qū)蚊。每天晚上將艾草或艾條點(diǎn)燃，散發(fā)出來(lái)的煙霧可以迅速將蚊子熏跑;或者將艾草、菖蒲加水浸泡，用來(lái)拖地，也可將其煮成溫水，涂抹到身上，可以起到驅(qū)蚊水的作用;在房間里掛一根陰干的艾條，同樣也能起到驅(qū)除蚊子、飛蛾、蟲子。

艾草食用方法/步驟1:艾葉甜湯

　　做法：艾葉15 g，白糖20 g，共煮湯飲用。

　　作用：經(jīng)來(lái)煩燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘難下，舌紅苔黃，脈數(shù)無(wú)力;宜清熱利濕，活血化瘀。

方法/步驟2:艾葉餅

　　做法：將艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。

　　作用：有美容功能，是婦女坐月子理想的點(diǎn)心，還可用于治療感冒。

方法/步驟3:　艾葉阿膠粥

　　做法：阿膠20 g，干艾葉10 g，紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁;將阿膠搗碎，加入藥汁中煮至完全溶解(邊煮邊攪)，加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過(guò)多時(shí)服用，每日2次。

　　作用：艾葉溫經(jīng)止血，散寒止痛，適用于痛經(jīng)、小腹冷痛的調(diào)理。

方法/步驟4:　艾葉煎雞蛋

　　做法：艾葉洗凈后剁碎，加入雞蛋攪勻，加入鹽、胡椒粉，鍋熱加油，煎熟即可。

　　作用：健脾開胃。

方法/步驟5:　艾葉肉圓

　　做法：把豬肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工成肉圓或肉餅，或煮、或煎、或蒸均可。

　　作用：暖胃安神。

方法/步驟6:　艾葉紅糖水

　　做法：生姜5片，大棗5枚，艾葉15 g，紅糖適量，水煎服。

　　作用：用于痛經(jīng)。

方法/步驟7:　姜艾雞蛋

　　做法：生姜15 g，艾葉10 g，雞蛋2個(gè)，加水適量煮熟后，蛋去殼放入煮，飲汁吃蛋。

　　作用：用于月經(jīng)過(guò)多。

方法/步驟8:面粉蒸艾葉

　　做法：將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉，用清水將泥沙淘凈，然后按1 kg艾葉拌250 g面粉的比例，摻勻拌散，使艾葉全部沾有面粉，然后鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色，無(wú)濃烈的芳香藥味。再盛在碗里，調(diào)入以香油、辣面、蔥、蒜泥等調(diào)制的味料即成。

　　作用：開胃暖胃。

方法/步驟9:艾葉餃子

　　做法：①艾葉300 g，切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。②將以上材料拌勻，用鹽、味精調(diào)味成餡。③用面皮包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可。

　　作用：增進(jìn)食欲。

方法/步驟10:艾葉菜團(tuán)

　　做法：將艾葉切碎，放適量面粉，用水、鹽揉成面團(tuán)，做成大小適中的艾葉菜團(tuán)，入鍋中蒸熟即可。

　　作用：能通氣血，還寒濕，止血，安胎。尤其是端午節(jié)前后的艾葉，清嫩味鮮，具有開胃健脾、增進(jìn)食欲的功效。